近期，多地农产品滞销新闻见诸报端，引发社会关注。为促进农产品产销对接，由农业农村部主办的2018全国贫困地区农产品产销衔接活动日前在京举行，农产品采购量达到252.6万吨。

农产品滞销不仅让农民内心感到焦灼，也给市场销售和管理带来新的压力。此轮滞销原因有哪些？应如何破解农产品大面积滞销困局？如何提高中国农产品的议价能力？为此记者进行了调研。

1．从“香饽饽”到“烫手山芋”：猝不及防的变化如何看

【案例】

眼下云南咖啡刚刚结束采收季，但种植户们却高兴不起来：今年，咖啡的价格每公斤只卖十元左右，比去年跌了六七元。过去的“摇钱树”咖啡树，今年却成了负担。“2012、2013年咖啡价格最好，每公斤最高可以卖到26元。但从2015年，咖啡价格开始走低。与价格形成反差的是成本，这几年，人工从每天40元涨到70元，尿素一袋从85元涨到120元。这样算下来，今年保本都很难。”咖啡种植户屈勇说。

不仅仅是咖啡，今年马铃薯、番茄、辣椒、大蒜均出现了滞销。

在内蒙古，马铃薯大量滞销，价格跌至近十年最低谷，很多种植户最后只能以0.3元/公斤左右的收购价卖给当地淀粉厂。

在经历了连续3年涨价后，今年大蒜价格一落千丈。在云南，去年最高可以卖到每公斤8.5元的大蒜，今年价格最低时仅卖每公斤0.8元；去年最高每公斤16元的独蒜，今年的价格仅为每公斤6元。云南省农业厅的数据显示，大理、丽江、怒江等地大蒜滞销量超过10万吨。

“作为一般农产品来说，如果不能在‘特’字上做文章，很容易受到主产区的冲击，再加之云南的生产成本普遍高于其他省份，这样就更容易受到全国供求关系的影响。”云南省社会科学院农村发展研究所产业经济室主任陈晓未如是说。

“去年10月，秋收后的马铃薯很大一部分没卖出去，积压了60万吨，今年4月底才基本卖完。”内蒙古某马铃薯种植大县农牧业局负责人说。

在广东徐闻县通达果汁加工厂的门口，装满菠萝等待过磅的车辆排成长龙。当地政府倡议工厂帮助农民渡过难关，工厂以0.18元每斤的价格收购农民菠萝用于榨汁。工厂现场负责人告诉本刊记者，工厂每天的加工能力是300吨，但当天已收购了600吨，第二天不知道还会运来多少。

农业农村部有关负责人指出，鲜活农产品受市场、信息、气候等多种因素影响，加上我国农业的生产、加工、储藏、物流和消费的全产业链条还不健全，产销不对称，农产品“卖难”时常出现。

在2017年“蒜你狠”行情的推动下，大蒜价格持续走高。然而最近正值今年新蒜上市季节，“蒜你狠”却变成了“蒜你惨”。

据农业农村部监测数据显示，4月，全国大蒜平均批发价每公斤5.44元，环比跌11.3%，同比跌59.9%，较近5年同期平均跌30%。农业农村部官网5月11日公布的当天国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中，大蒜位居价格降幅榜首。

“丰产不丰收”“菜贱伤农”，一次滞销也许让农民一年的辛苦全部付诸东流。农产品的销售问题成了解决农民收入问题的关键。